深圳市友记餐饮厨具总汇,作为华南地区领先的餐饮设备与厨房用品供应商,致力于为餐饮企业、食品加工厂、饮品店及各类商业厨房提供全方位、高品质的设备与工具。我们精选各类产品,涵盖从食品饮料加工到厨房卫浴器具的完整链条,旨在提升后厨效率,保障食品安全,助力餐饮事业成功。
一、食品加工设备系列
本系列专为食材的预处理、加工与生产设计,是现代化厨房的核心。
- 切配设备:
- 切菜机/切肉机:多功能高效,可切丝、切片、切丁,规格多样,满足不同产量需求。
- 绞肉机:商用大功率型号,处理肉类、蔬菜快速均匀,是中央厨房必备。
- 锯骨机:安全高效处理大骨、冻肉,适用于肉类加工厂及大型餐厅。
- 搅拌混合设备:
- 和面机:立式、卧式多种容量,适用于面点房、烘焙坊及食堂。
- 搅拌机:行星搅拌机、打蛋机等,用于酱料、馅料、面糊的均匀混合。
- 真空滚揉机:用于肉类腌制,使肉质更鲜嫩入味,提升产品品质。
- 成型与加工设备:
- 压面机:制作面条、饺子皮,厚度可调,效率远超手工。
- 丸子机/成型机:自动化生产各类肉丸、鱼丸、点心,形状统一。
- 油炸机/油炸生产线:连续式或单缸式,控温精准,适用于各类油炸食品加工。
- 清洗与消毒设备:
- 洗菜机/气泡清洗机:利用水循环与气泡深度清洁果蔬,去除泥沙农残。
- 餐具清洗消毒一体机:商用大型洗碗机,集清洗、消毒、烘干于一体,保障餐具卫生。
二、饮料加工设备系列
专为茶饮店、咖啡厅、酒吧及饮料生产商打造,从原料处理到成品制作全覆盖。
- 制冰与冷藏设备:
- 制冰机:方冰、圆冰、雪花冰等多种冰型,日产冰量从几十到上千公斤可选。
- 冷藏/冷冻工作台:带操作台面的冰箱冰柜,方便物料存取与操作。
- 饮料冷藏柜:多层展示型冷柜,用于储存和展示瓶装、杯装饮料。
- 调制与冲煮设备:
- 商用咖啡机:全自动、半自动意式咖啡机,满足专业咖啡出品需求。
- 开水器/步进式开水机:大容量持续供应沸水,泡茶、冲调必备。
- 果糖机/定量糖浆机:精准定量输出糖浆,保证饮品口味一致。
- 沙冰机/奶昔机:大功率,瞬间破碎冰块与食材,制作冰沙、奶昔、思慕雪。
- 封装与灌装设备:
- 封口机:适用于奶茶杯、豆浆杯的薄膜封口,有手压式、全自动式。
三、商用厨具系列
涵盖炉灶、蒸柜、烤箱等核心烹饪设备及各类后厨工具。
- 炉灶设备:
- 燃气炒炉:单头、双头至多头猛火炒炉,火力强劲,中式厨房主力。
- 电磁炉/电陶炉:节能安全,无明火,适用于对环境有要求的厨房。
- 蒸煮与烘烤设备:
- 蒸柜:电蒸柜、燃气蒸柜,多层设计,高效蒸制面点、海鲜、菜品。
- 烤箱:层炉、风炉、焗炉,满足烘焙、烧烤、复热等多种需求。
- 万能蒸烤箱:集合蒸、烤、烘、炖多功能于一体,节省空间。
- 保温与售卖设备:
- 保温售饭台:自助餐、食堂菜品保温与展示,有水暖、干热等多种形式。
- 保温汤桶:带加热功能的汤桶,用于粥、汤、酱料的持续保温。
- 厨房配套器具:
- 操作台/工作台:不锈钢材质,坚固耐用,带储物柜、砧板架等。
四、厨卫清洁与配套系列
关注后厨卫生与员工区域,提供完整的清洁与卫浴解决方案。
- 清洁设备:
- 卫生器具:
- 员工洗手池/感应水龙头:不锈钢材质,符合卫生规范,提倡勤洗手。
- 通风与排烟系统(可提供设计与安装咨询):
深圳市友记餐饮厨具总汇凭借丰富的产品线、可靠的产品质量、专业的售前咨询与完善的售后服务,已成为众多餐饮品牌与企业的长期合作伙伴。我们可根据您的具体经营类型、厨房面积及预算,提供个性化的设备配置方案与整体规划建议。欢迎莅临考察或来电垂询,让我们助您构建高效、安全、现代化的餐饮后厨!